Vacature: Manager Live Cooking restaurant bij Hotel van der Valk Maastricht - Maastricht
Solliciteer Direct
Manager Live Cooking restaurant
Van der Valk Hotel Maastricht | 
Horeca / Toerisme / Recreatie| 
Maastricht | 
24-38 uur 
MBO - HBO




Van der Valk Hotel Maastricht

  Horeca / Toerisme / Recreatie
   Maastricht
  24-38 uur   
MBO - HBO

Hotel Van der Valk Maastricht, gelegen bij de A2 snelweg in Maastricht, beschikt over 189 luxe hotelkamers en suites. Tevens beschikt het hotel over een à la carte restaurant, live cooking restaurant en gezellige brasserie. De 11 multifunctionele zalen zijn sfeervol ingericht voor meetings & congressen, evenementen, businessborrels, feesten etc. 

Ter versterking van ons team zijn wij  op zoek naar een Manager Live Cooking restaurant


Taken en verantwoordelijkheden:

  • Leidinggeven aan dagelijkse werkzaamheden van de medewerkers;
  • Vooral vóór de schermen gastheer/vrouw van het Live-Cooking restaurant zijn;
  • Instrueren, coachen en motiveren van een team met jonge enthousiaste medewerkers;
  • Duty diensten draaien;
  • Organiseren van thema-avonden;
  • Oplossen van klachten en problemen.

Functie-eisen:
  • MHS of gelijkwaardige niveau 4 opleiding met enkele jaren werkervaring of
  • Afgeronde HBO opleiding Hotelschool
  • Ervaring in een groot hotel en/of restaurant met minimaal 150 couverts is wenselijk
  • Diploma sociale Hygiëne en basiskennis van de HACCP is een pre
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
  • Flexibele inzetbaarheid
  • Plezier beleven aan het werken met jonge mensen
  • Situationeel kunnen leidinggeven
  • Je bent besluitvaardig

Wij bieden:

  • Een marktconform salaris overeenkomstig de CAO en passend bij je leeftijd en ervaring
  • Een werkplek in een prachtig hotel
  • Een afwisselende functie
  • Doorgroeimogelijkheden binnen ons concern
  • Diverse personeelsvoordelen
  • Opleidingen waarmee je jezelf kunt ontwikkelen


Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt deze mailen naar onze HR manager, Martine Leenders: m.leenders@maastricht.valk.nl




Solliciteer Direct


Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Meer van ons

Alle Vacatures Website
Contact informatie
Van der Valk Hotel Maastr...
t.a.v. Mevr. Martine Leenders
Nijverheidsweg 35
6227AL Maastricht

Website: Ga naar website